广西·梧州“探原味岭南 访茶船古道”之旅
一、线路简介
该线路以梧州六堡茶制作研学为亮点,融合了文化、旅游、生态康养等元素。其中,茂圣六堡茶文化中心是国内首家六堡茶文化馆,荣获“全国百佳茶馆”称号。茶旅融合促进发展,非遗赋能助乡村振兴,这一旅游线路是生态资源和历史文化资源转化为旅游经济的有力体现。
二、行程路线
六堡茶生态旅游景区→摩天岭茶海项目→山坪村→黑石山茶厂→茂圣六堡茶文化中心
三、最佳旅游时间
6月—8月
四、主要乡村旅游点(项目)介绍
1. 六堡茶生态旅游景区:六堡茶生态旅游景区位于梧州市苍梧县六堡镇,是国家4**旅游景区。景区以茶旅结合为特色,深入挖掘六堡茶历史文化,大力发展六堡茶产业和休闲体验旅游产业,建设有六堡茶博物馆、茶船古道起始点遗址、六堡茶特色小镇、民宿集群等游览点和相关配套设施。
2.摩天岭茶海景区:摩天岭茶海景区位于梧州市长洲区摩天岭林场,以六堡茶全产业链为建设重点并带动文旅、康养产业,是集科技、观光、体育运动、生态旅游、健康养生等多功能于一体的地标性景区。景区内设有六堡茶文化综合展示中心、茶文化广场、摩天茶馆、六堡茶现代化生产加工基地,岭南风格四合院高端民宿、茶文旅学院等项目即将建成。作为梧州市茶文旅融合发展的新名片,景区将成为承接粤港澳大湾区文旅与经济交流的重要平台。
3.山坪村:山坪村位于苍梧县六堡镇西北部,距离镇中心16公里,是苍梧县海拔最高的民族村。村内常年云雾缭绕,风景秀丽,是六堡茶核心产区之一,最高茶园位于海拔近千米的肇庆顶。
4.黑石山茶厂:黑石山茶厂源于1986年,于2004年正式挂牌成立,是目前坚持六堡茶传统手工制作技艺且规模最大的国内六堡茶生产企业。茶厂现占地3000多平方米,拥有1000多亩纯生态茶园,是集纯手工作坊与文化旅游于一体的厂房,也是供游客参观的六堡茶文化展示馆。
5.茂圣六堡茶文化中心:茂圣六堡茶文化中心于2015年开始建设运营,开展茶园观光、采茶、品茶、茶宴、六堡茶制作技艺表演等体验性活动,是含六堡茶茶苗繁育、深加工、仓储、文化展示、交易、观光于一体的茶文化体验区。
五、特色美食和创意产品推荐
六堡茶:六堡茶具有特殊的槟榔香味,汤色红浓,滋味醇厚,素以“红、浓、醇、陈”四绝而著称。六堡茶耐于久藏,因其品质风味与陈香是在陈化过程中逐渐形成的,越陈饮用价值越高,六堡茶又被称为“可以喝的古董”。
六堡茶宴:六堡茶宴菜式包括汤式、菜式、点心等,经典款不下30种,其中的六堡野生菌茶鸡煲、蚕茧六堡茶皇虾、六堡茶粑等已经成为梧州名菜名点。六堡茶宴丰富了六堡茶的风韵,拓展了六堡茶文化的内涵,为六堡茶增添了魅力。
纸包鸡:纸包鸡精选本土农家散养三黄鸡为原料,切件后,配以老抽酱油、姜汁、八角、茴香、陈皮、草果、红谷米、古月粉等调味料及葱白粒腌制,缀以少量白酒,以玉扣纸逐件包裹,再以花生油入锅浸炸而成。独创的隔纸浸炸烹饪法锁住了鸡肉及调味料原有的味道,保持了鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻,色泽金黄,气味芳香。
冰泉豆浆:有80多年历史的冰泉豆浆因其滴珠浓香受到人们欢迎,诗人曾感叹“滴滴珍珠凝素碗,甜如蜂蜜润如脂”。冰泉豆浆需先用优质黄豆和冰井泉水做原料,再以传统的柴火来煮,煮熟后以文火隔水再熬,直至豆浆色为微黄,*化变稠。传承多年的冰泉豆浆,散发的是浓浓的梧州味道。
龟苓膏:到梧州的游客,都会品尝一碗乌黑晶亮、入口生津的龟苓膏。龟苓膏最早起源于北宋年间,是历史悠久的传统药膳,其性温和,具有润燥护肤、清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效,备受两广一带以及东南亚人的喜爱。
六、交通方式
自驾
梧州市区到摩天岭茶海项目10公里,车程20分钟。
摩天岭茶海项目到茂圣六堡茶文化中心6公里,车程15分钟。
茂圣六堡茶文化中心到六堡茶生态旅游景区65公里,车程1小时10分钟。
六堡茶生态旅游景区到黑石山茶厂8公里,车程10分钟。
黑石山茶厂到山坪村10公里,车程20分钟。
公共交通
从梧州市区乘坐42、38路公交车到茂圣六堡茶文化中心,车程约1小时;梧州金晖车站到六堡茶生态旅游景区,车程约2小时(有8:00、10:40、12:00、14:40四个班次)。
(文章来源:文化旅游部)
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